Курсы для женщин участвуют в небывалой акции
Курсы для женщин также участвуют в сенсационной акции. Эта новогодняя акция неожиданно удивляет щедростью и разнообразием. Срок действия акции, естественно ограничен. С ней обязательно стоит ознакомиться.
Домой Блог
Что это растет? Как сохранять всходы на грядке полному «чайнику»
Хорошо, пусть умение узнавать своих к вам придет если и не на второй сезон, так на третий обязательно. А как же быть новичку в самом начале его садово-огородной карьеры? Чтобы его сеянцы на уровне семядолей не затерялись среди очень похожих всходов сорняков, применяются различные способы их маркирования.
Размер семян
Чтобы верно оценить свои силы, обращайте внимание на размер семян. Как уже было сказано, наиболее мелкие семена поначалу растут медленнее всех и потому заглушаются сорняками. Зато самые крупные семена, если уж проросли, дальше развиваются очень энергично.
Как вы быстро заметите из своего опыта, приятнее всего работать с крупными семенами настурции, циннии, огурцов, фасоли и т. д. Их всходы узнаются легко и растут активно, рыхление земли вокруг них тяпкой не вызывает затруднений.
Для растениевода, работающего с семенами, важен фактор скорости прорастания. Это дает ему фору перед сорняками. Что бы вы ни сеяли, не пренебрегайте приемами предпосевной подготовки, их всего два основных: замачивание семян и их последующее прогревание. Причина проста: замоченные и прогретые семена всходят быстро и сразу все (дружность прорастания) — это самое желанное положение вещей во время вашей посевной кампании. Напротив, посев сухими семенами дает медленное, выборочное прорастание семян, появление всходов растягивается на месяц. (Укрытие проведенного посева пленкой заменяет прогревание, но замочить семена накануне посева все-таки стоит.) Способы посева
Итак, какие же способы посева используют садоводы, чтобы не потерять всходы?
Типичный сорняк прорастает и растет намного быстрее любого нашего растения. Поэтому независимо от способа выращивания цветочно-овощной культуры, если видите среди всходов какие-то сеянцы, проросшие первыми или резко обгоняющие всех по росту, заострите внимание: с большой вероятностью можно сказать, что это у вас сорняк. Так, в домашних условиях при посеве семян вечером первые сорняки прорастают уже утром.
Надо сразу сказать, что посев вразброс делают только самые опытные и уверенные в себе. Начинающему следует сеять только в рядки. Так у вас по крайней мере уже есть приблизительная наметка, где своих быть не может, а где их нужно поджидать. А как же не потерять сам рядок?
Как показывает прагматичный опыт, помечать рядки необходимо даже многоопытному знатоку. Посадок разных на участке приходится выполнять за май столько, что с половиной забудешь, что где сеял…
Применяют следующие способы сохранения посевов:
Как видим, посев по ярлычку, который наиболее прост, не единственный, есть и другие способы не потерять свои всходы. Подробнее о них далее.
1. Посев под шнур
Удобный способ, но достаточно трудоемкий. Ровно над посеянным рядком натягивается пеньковый шнур из мотка для подвязки растений к опоре (новый моток обычно покупается к каждому сезону для разных нужд).
2. Посев под колпачки
Один из лучших способов не потерять всходы, так как одновременно защищает их от заморозков и вредителей. Посев производится по несколько семян в гнездо с целью оставления в дальнейшем самого сильного растения. Часто применяется для сильно поражаемых вредителями культур, таких как репа.
3. Посев между досками
Возможно, это лучший способ для начинающего, так как доски одновременно препятствуют росту сорняков и служат мульчей, сохраняющей влагу. Данный фактор может спасти от высыхания посев, который пришлось оставить на неделю. Но для этого способа нужно иметь в наличии какие-либо использованные доски или жерди.
4. Посев с растением-маячком
Этот способ применяют редко, хотя его часто предлагают в литературе. Он заключается в том, что в рядок вместе с семенами, скажем, моркови, сеют некоторое количество семян редиски, которая всходит очень быстро и указывает линию будущих всходов моркови, так что их можно не дожидаться лишнюю неделю и выдергивать вокруг всходы сорняков.
5. Посев по ярлычку
Этот способ, скорее, для садовода с опытом. Он хорошо видит след своих рядков, пусть даже они размыты поливом, но для верности помечает каждый рядок этикеткой, биркой с надписью культуры или сорта.
6. Посев по вешкам
Это то же, что и под шнур, но линию рядка указывают воткнутые веточки.
7. Посев под светлой полосой песка
Этот способ можно применять, если в хозяйстве есть куча песка. Бороздки засыпаются смесью семян не с землей, а с песком либо семена укладываются на дно бороздки и присыпаются песком. Песок светлый, его хорошо видно на грядке. Семена всех культур будут только рады такому «одеялу», они все любят песок, потому что в нем им легче прорастать.
Ошибки при посеве
Начинающий быстро подмечает, что он лучше всего распознает свои всходы, если они были посеяны в рядок. Действительно, сразу виден строй близко располагающихся одинаковых семядолей среди разномастных всходов сорняков. Одна беда: отныне он невольно будет стараться сделать посев погуще! А вот это и есть наиболее распространенная грубая ошибка неопытных садоводов и огородников.
Загущенные посевы — это бич всех неискушенных сеятелей. Мало кто из них умеет потом провести должное прореживание и тем исправить ошибку. Опытный же мастер избегает густого посева по нескольким причинам. Он знает, что чем реже посадить, тем крупнее получатся растения, он не хочет тратить лишнее время на прореживание, наконец, глупо зря портить семена. Опытному сподручней смешать в миске семена с большим количеством почвы или песка, чтобы разбавить их, и затем уже сеять. Это признанный лучшим способ посева, правда, он требует хорошего глазомера.
В идеале посев должен быть таким, чтобы в нем все крупные сеянцы оказались на положенном оптимальном расстоянии друг от друга, и вам останется лишь повыдергивать более мелкие. Урожай создается только самыми мощными растениями, которые вырастают из крупных семян. В пакетике с семенами таких немного и потому терять их невыгодно. Выдергивать при прореживании развитые растения — это расточительство. Их желательно вынимать с корнем и пересаживать на другую грядку.
Загущенный посев — это двойная ошибка, поскольку является перерасходом дорогих семян и потерей времени на прореживание и рассаживание.
С овощными культурами сделайте окончательное расстояние между растениями вдвое больше, чем рекомендовано. Скажем, если на пакетике с семенами какой-то культуры сказано оставлять между кустиками 10—15 см, увеличьте расстояние до 20—30 см, но при этом постарайтесь, чтобы эта «математика» строилась из самых крупных растений. А все прочие удалите. Это бесценно обогатит ваш опыт и сократит время поисков: вы получите прекрасный урожай и отныне не будете бояться простора на грядках. А как облегчится ваша борьба с сорняками!
Этот совет правомерен и для овощей, и для цветов, причем однолетних и многолетних. Дело в том, что цветочные растения обладают свойством увеличивать свой куст бурным боковым кущением при наличии свободного места. Другими словами, прорех у вас не окажется.
Источник: 7ya.ru
Что это растет? Как сохранять всходы на грядке полному «чайнику»
Хорошо, пусть умение узнавать своих к вам придет если и не на второй сезон, так на третий обязательно. А как же быть новичку в самом начале его садово-огородной карьеры? Чтобы его сеянцы на уровне семядолей не затерялись среди очень похожих всходов сорняков, применяются различные способы их маркирования.
Размер семян
Чтобы верно оценить свои силы, обращайте внимание на размер семян. Как уже было сказано, наиболее мелкие семена поначалу растут медленнее всех и потому заглушаются сорняками. Зато самые крупные семена, если уж проросли, дальше развиваются очень энергично.
Как вы быстро заметите из своего опыта, приятнее всего работать с крупными семенами настурции, циннии, огурцов, фасоли и т. д. Их всходы узнаются легко и растут активно, рыхление земли вокруг них тяпкой не вызывает затруднений.
Для растениевода, работающего с семенами, важен фактор скорости прорастания. Это дает ему фору перед сорняками. Что бы вы ни сеяли, не пренебрегайте приемами предпосевной подготовки, их всего два основных: замачивание семян и их последующее прогревание. Причина проста: замоченные и прогретые семена всходят быстро и сразу все (дружность прорастания) — это самое желанное положение вещей во время вашей посевной кампании. Напротив, посев сухими семенами дает медленное, выборочное прорастание семян, появление всходов растягивается на месяц. (Укрытие проведенного посева пленкой заменяет прогревание, но замочить семена накануне посева все-таки стоит.) Способы посева
Итак, какие же способы посева используют садоводы, чтобы не потерять всходы?
Типичный сорняк прорастает и растет намного быстрее любого нашего растения. Поэтому независимо от способа выращивания цветочно-овощной культуры, если видите среди всходов какие-то сеянцы, проросшие первыми или резко обгоняющие всех по росту, заострите внимание: с большой вероятностью можно сказать, что это у вас сорняк. Так, в домашних условиях при посеве семян вечером первые сорняки прорастают уже утром.
Надо сразу сказать, что посев вразброс делают только самые опытные и уверенные в себе. Начинающему следует сеять только в рядки. Так у вас по крайней мере уже есть приблизительная наметка, где своих быть не может, а где их нужно поджидать. А как же не потерять сам рядок?
Как показывает прагматичный опыт, помечать рядки необходимо даже многоопытному знатоку. Посадок разных на участке приходится выполнять за май столько, что с половиной забудешь, что где сеял…
Применяют следующие способы сохранения посевов:
Как видим, посев по ярлычку, который наиболее прост, не единственный, есть и другие способы не потерять свои всходы. Подробнее о них далее.
1. Посев под шнур
Удобный способ, но достаточно трудоемкий. Ровно над посеянным рядком натягивается пеньковый шнур из мотка для подвязки растений к опоре (новый моток обычно покупается к каждому сезону для разных нужд).
2. Посев под колпачки
Один из лучших способов не потерять всходы, так как одновременно защищает их от заморозков и вредителей. Посев производится по несколько семян в гнездо с целью оставления в дальнейшем самого сильного растения. Часто применяется для сильно поражаемых вредителями культур, таких как репа.
3. Посев между досками
Возможно, это лучший способ для начинающего, так как доски одновременно препятствуют росту сорняков и служат мульчей, сохраняющей влагу. Данный фактор может спасти от высыхания посев, который пришлось оставить на неделю. Но для этого способа нужно иметь в наличии какие-либо использованные доски или жерди.
4. Посев с растением-маячком
Этот способ применяют редко, хотя его часто предлагают в литературе. Он заключается в том, что в рядок вместе с семенами, скажем, моркови, сеют некоторое количество семян редиски, которая всходит очень быстро и указывает линию будущих всходов моркови, так что их можно не дожидаться лишнюю неделю и выдергивать вокруг всходы сорняков.
5. Посев по ярлычку
Этот способ, скорее, для садовода с опытом. Он хорошо видит след своих рядков, пусть даже они размыты поливом, но для верности помечает каждый рядок этикеткой, биркой с надписью культуры или сорта.
6. Посев по вешкам
Это то же, что и под шнур, но линию рядка указывают воткнутые веточки.
7. Посев под светлой полосой песка
Этот способ можно применять, если в хозяйстве есть куча песка. Бороздки засыпаются смесью семян не с землей, а с песком либо семена укладываются на дно бороздки и присыпаются песком. Песок светлый, его хорошо видно на грядке. Семена всех культур будут только рады такому «одеялу», они все любят песок, потому что в нем им легче прорастать.
Ошибки при посеве
Начинающий быстро подмечает, что он лучше всего распознает свои всходы, если они были посеяны в рядок. Действительно, сразу виден строй близко располагающихся одинаковых семядолей среди разномастных всходов сорняков. Одна беда: отныне он невольно будет стараться сделать посев погуще! А вот это и есть наиболее распространенная грубая ошибка неопытных садоводов и огородников.
Загущенные посевы — это бич всех неискушенных сеятелей. Мало кто из них умеет потом провести должное прореживание и тем исправить ошибку. Опытный же мастер избегает густого посева по нескольким причинам. Он знает, что чем реже посадить, тем крупнее получатся растения, он не хочет тратить лишнее время на прореживание, наконец, глупо зря портить семена. Опытному сподручней смешать в миске семена с большим количеством почвы или песка, чтобы разбавить их, и затем уже сеять. Это признанный лучшим способ посева, правда, он требует хорошего глазомера.
В идеале посев должен быть таким, чтобы в нем все крупные сеянцы оказались на положенном оптимальном расстоянии друг от друга, и вам останется лишь повыдергивать более мелкие. Урожай создается только самыми мощными растениями, которые вырастают из крупных семян. В пакетике с семенами таких немного и потому терять их невыгодно. Выдергивать при прореживании развитые растения — это расточительство. Их желательно вынимать с корнем и пересаживать на другую грядку.
Загущенный посев — это двойная ошибка, поскольку является перерасходом дорогих семян и потерей времени на прореживание и рассаживание.
С овощными культурами сделайте окончательное расстояние между растениями вдвое больше, чем рекомендовано. Скажем, если на пакетике с семенами какой-то культуры сказано оставлять между кустиками 10—15 см, увеличьте расстояние до 20—30 см, но при этом постарайтесь, чтобы эта «математика» строилась из самых крупных растений. А все прочие удалите. Это бесценно обогатит ваш опыт и сократит время поисков: вы получите прекрасный урожай и отныне не будете бояться простора на грядках. А как облегчится ваша борьба с сорняками!
Этот совет правомерен и для овощей, и для цветов, причем однолетних и многолетних. Дело в том, что цветочные растения обладают свойством увеличивать свой куст бурным боковым кущением при наличии свободного места. Другими словами, прорех у вас не окажется.
Источник: 7ya.ru
Что это растет? Как сохранять всходы на грядке полному «чайнику»
Хорошо, пусть умение узнавать своих к вам придет если и не на второй сезон, так на третий обязательно. А как же быть новичку в самом начале его садово-огородной карьеры? Чтобы его сеянцы на уровне семядолей не затерялись среди очень похожих всходов сорняков, применяются различные способы их маркирования.
Размер семян
Чтобы верно оценить свои силы, обращайте внимание на размер семян. Как уже было сказано, наиболее мелкие семена поначалу растут медленнее всех и потому заглушаются сорняками. Зато самые крупные семена, если уж проросли, дальше развиваются очень энергично.
Как вы быстро заметите из своего опыта, приятнее всего работать с крупными семенами настурции, циннии, огурцов, фасоли и т. д. Их всходы узнаются легко и растут активно, рыхление земли вокруг них тяпкой не вызывает затруднений.
Для растениевода, работающего с семенами, важен фактор скорости прорастания. Это дает ему фору перед сорняками. Что бы вы ни сеяли, не пренебрегайте приемами предпосевной подготовки, их всего два основных: замачивание семян и их последующее прогревание. Причина проста: замоченные и прогретые семена всходят быстро и сразу все (дружность прорастания) — это самое желанное положение вещей во время вашей посевной кампании. Напротив, посев сухими семенами дает медленное, выборочное прорастание семян, появление всходов растягивается на месяц. (Укрытие проведенного посева пленкой заменяет прогревание, но замочить семена накануне посева все-таки стоит.) Способы посева
Итак, какие же способы посева используют садоводы, чтобы не потерять всходы?
Типичный сорняк прорастает и растет намного быстрее любого нашего растения. Поэтому независимо от способа выращивания цветочно-овощной культуры, если видите среди всходов какие-то сеянцы, проросшие первыми или резко обгоняющие всех по росту, заострите внимание: с большой вероятностью можно сказать, что это у вас сорняк. Так, в домашних условиях при посеве семян вечером первые сорняки прорастают уже утром.
Надо сразу сказать, что посев вразброс делают только самые опытные и уверенные в себе. Начинающему следует сеять только в рядки. Так у вас по крайней мере уже есть приблизительная наметка, где своих быть не может, а где их нужно поджидать. А как же не потерять сам рядок?
Как показывает прагматичный опыт, помечать рядки необходимо даже многоопытному знатоку. Посадок разных на участке приходится выполнять за май столько, что с половиной забудешь, что где сеял…
Применяют следующие способы сохранения посевов:
Как видим, посев по ярлычку, который наиболее прост, не единственный, есть и другие способы не потерять свои всходы. Подробнее о них далее.
1. Посев под шнур
Удобный способ, но достаточно трудоемкий. Ровно над посеянным рядком натягивается пеньковый шнур из мотка для подвязки растений к опоре (новый моток обычно покупается к каждому сезону для разных нужд).
2. Посев под колпачки
Один из лучших способов не потерять всходы, так как одновременно защищает их от заморозков и вредителей. Посев производится по несколько семян в гнездо с целью оставления в дальнейшем самого сильного растения. Часто применяется для сильно поражаемых вредителями культур, таких как репа.
3. Посев между досками
Возможно, это лучший способ для начинающего, так как доски одновременно препятствуют росту сорняков и служат мульчей, сохраняющей влагу. Данный фактор может спасти от высыхания посев, который пришлось оставить на неделю. Но для этого способа нужно иметь в наличии какие-либо использованные доски или жерди.
4. Посев с растением-маячком
Этот способ применяют редко, хотя его часто предлагают в литературе. Он заключается в том, что в рядок вместе с семенами, скажем, моркови, сеют некоторое количество семян редиски, которая всходит очень быстро и указывает линию будущих всходов моркови, так что их можно не дожидаться лишнюю неделю и выдергивать вокруг всходы сорняков.
5. Посев по ярлычку
Этот способ, скорее, для садовода с опытом. Он хорошо видит след своих рядков, пусть даже они размыты поливом, но для верности помечает каждый рядок этикеткой, биркой с надписью культуры или сорта.
6. Посев по вешкам
Это то же, что и под шнур, но линию рядка указывают воткнутые веточки.
7. Посев под светлой полосой песка
Этот способ можно применять, если в хозяйстве есть куча песка. Бороздки засыпаются смесью семян не с землей, а с песком либо семена укладываются на дно бороздки и присыпаются песком. Песок светлый, его хорошо видно на грядке. Семена всех культур будут только рады такому «одеялу», они все любят песок, потому что в нем им легче прорастать.
Ошибки при посеве
Начинающий быстро подмечает, что он лучше всего распознает свои всходы, если они были посеяны в рядок. Действительно, сразу виден строй близко располагающихся одинаковых семядолей среди разномастных всходов сорняков. Одна беда: отныне он невольно будет стараться сделать посев погуще! А вот это и есть наиболее распространенная грубая ошибка неопытных садоводов и огородников.
Загущенные посевы — это бич всех неискушенных сеятелей. Мало кто из них умеет потом провести должное прореживание и тем исправить ошибку. Опытный же мастер избегает густого посева по нескольким причинам. Он знает, что чем реже посадить, тем крупнее получатся растения, он не хочет тратить лишнее время на прореживание, наконец, глупо зря портить семена. Опытному сподручней смешать в миске семена с большим количеством почвы или песка, чтобы разбавить их, и затем уже сеять. Это признанный лучшим способ посева, правда, он требует хорошего глазомера.
В идеале посев должен быть таким, чтобы в нем все крупные сеянцы оказались на положенном оптимальном расстоянии друг от друга, и вам останется лишь повыдергивать более мелкие. Урожай создается только самыми мощными растениями, которые вырастают из крупных семян. В пакетике с семенами таких немного и потому терять их невыгодно. Выдергивать при прореживании развитые растения — это расточительство. Их желательно вынимать с корнем и пересаживать на другую грядку.
Загущенный посев — это двойная ошибка, поскольку является перерасходом дорогих семян и потерей времени на прореживание и рассаживание.
С овощными культурами сделайте окончательное расстояние между растениями вдвое больше, чем рекомендовано. Скажем, если на пакетике с семенами какой-то культуры сказано оставлять между кустиками 10—15 см, увеличьте расстояние до 20—30 см, но при этом постарайтесь, чтобы эта «математика» строилась из самых крупных растений. А все прочие удалите. Это бесценно обогатит ваш опыт и сократит время поисков: вы получите прекрасный урожай и отныне не будете бояться простора на грядках. А как облегчится ваша борьба с сорняками!
Этот совет правомерен и для овощей, и для цветов, причем однолетних и многолетних. Дело в том, что цветочные растения обладают свойством увеличивать свой куст бурным боковым кущением при наличии свободного места. Другими словами, прорех у вас не окажется.
Источник: 7ya.ru
Бенто-торт «Сникерс»
Бенто-торты постепенно захватили кондитерский мир. Сейчас мини-тортики в тренде, их заказывают по разным поводам и без, как подарок, или знак внимания, или просто для себя любимого. Бенто-торт — это торт на 1–2 человек, его размер — около 10–12 см в диаметре. Кондитер Светлана Мещерякова предлагает освоить это новое направление и приготовить торт «Сникерс».
Торт «Сникерс»
На 2 торта
Бисквит
- Пшеничная мука 60 г
- Какао-порошок 12 г
- Разрыхлитель 2,5 г
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 50 г
- Кофе эспрессо 12 г
- Сливочное масло 8 г
- Растительное масло 16 г
- Молоко 20 г
Приготовление
Пропитка для бисквита
- Какао-порошок 2 г
- Сахар 15 г
- Вода (кипяток) 60 г
- Молоко 20 г
Приготовление
Арахисовый крем
- Сливочное масло 50 г
- Сахарная пудра 25 г
- Творожный сыр 150 г
- Арахисовая паста 30 г
- Вареная сгущенка 25 г
Приготовление
Соленая карамель
- Желатин 1 г
- Вода для желатина 6 г
- Сахар 50 г
- Сливки 33% 50 г
- Сливочное масло 25 г
- Соль щепотка
Приготовление
Соленый арахис
- Арахис 20 г
- Соль щепотка
Приготовление
Сборка торта
Источник: 7ya.ru
Забота о своем теле. Простые способы
Сегодня много говорят о том, как важно принимать себя. Принимать себя — это спокойно относиться к переменам в теле, без желания законсервироваться в одном, якобы идеальном, состоянии. И часто для того, чтобы ощущать себя хорошо, нужно не делать что-то, а наоборот — не делать.
Как заботиться о своем теле?
Сверяйтесь с уровнем имеющейся энергии, прежде чем согласиться взяться за новое дело, вызваться кому-то помочь или принять участие в заманчивой инициативе. Помните — всегда можно взять время подумать и провести ревизию сил.
Носите комфортную одежду — которая не давит, не раздражает кожу, приятна на ощупь. Выбирая утром, что надеть, отталкивайтесь от того, что вы хотите сегодня чувствовать — мягкость, тепло, уют, сексуальные вибрации или глухую броню черного цвета?
Наведите порядок в шкафу. Подарите, продайте или раздайте все, в чем вашему телу тоскливо, что его сковывает, пережимает, не дает дышать. Клетки кожи умеют обновляться самостоятельно, а одежда нет. Но поскольку одежда в некотором смысле — это «вторая кожа», следите за гигиеной гардероба. Избавляйтесь от вещей, которые вам не подходят по размеру.
Это вредная практика: хранить в шкафу образы прошлой себя.
Тем самым вы как будто не разрешаете себе быть той, кто вы сейчас, обесцениваете свое настоящее. Вещи это всего лишь вещи, даже самые красивые и дорогие. Они создавались, чтобы работать, а не висеть на плечиках, а вы — чтобы праздновать жизнь, а не ждать, пока станете для нее достаточно худой.
Не делайте себе плохо. Речь идет о мелких нездоровых выборах, последствия от которых похожи на удар мизинцем о дверной косяк — не смертельно, но неприятно. В большинстве случаев мы прекрасно осознаем, что для нашего тела вредно и после чего ему нужно время, чтобы восстановиться. Оно недвусмысленно сигнализирует об этом головной болью, тошнотой, аллергией, изжогой, болью, отеками, расстройством желудка. Механизм защиты работает как часы, осечек не бывает.
Как человек, привыкший выпивать по 5–6 чашек кофе в день, причем даже не для того, чтобы взбодриться, а чтобы согреться, я не понимала людей, которые пьют его только утром. Но, начав работу над книгой, я столкнулась с жуткой бессонницей длиной в несколько месяцев. Было обидно, потому что, когда много и монотонно работаешь, надеешься все-таки иногда спать, — ну, ради развлечения. Я перепробовала кучу снотворных и сонных трав, но они только делали голову тяжелой и забивали мозг ватой. А потом муж спросил: «Слушай, а сколько чашек кофе в день ты пьешь?» В этот момент мне захотелось его стукнуть лопаткой, потому что кофе я пью литрами всю последнюю жизнь и у моей бессонницы наверняка есть причина посерьезней.
Думаю, я просто забыла, что мне не восемнадцать («и даже не двадцать восемь» — непременно добавил бы шепотом муж). В тот день, когда турка закипела всего один раз, я спала, как луковички тюльпанов зимой: беспробудно и безмятежно.
Не разрешайте другим навязывать вам свою волю. Не доедайте все на тарелке, если не хотите. Не ведитесь на уговоры выпить, чтобы «поддержать компанию». Не угощайтесь «ну хоть кусочком» фирменного хозяйского торта, если не любите сладкое. Идите спать раньше, чем все, и не обращайте внимания на шутки про «детское время». Не стесняйтесь спросить, нет ли в приготовленных для вас блюдах продуктов, которые вы не едите или на которые у вас аллергия. Не разрешайте обсуждать и тем более осуждать ваши привычки в питании — сколько вы едите, что, как часто и почему. Это только ваше дело и ваша зона ответственности.
Уважайте ритм своего тела. От того, что вы будете себя подгонять, работа быстрее не сделается. Очень здорово об этом сказала Энн Броуд: «Ускорение любого дела — значит добавление еще одного дела. Вы не только режете овощи — вы режете овощи и спешите. Вы не только собираете чемодан — вы собираете чемодан и делаете это быстро. Вы не только разгребаете снег — вы разгребаете снег и торопитесь. На самом деле вы не делаете больше, вы просто добавляете напряжение и стресс и еще сильнее закрепляете привычку к ускорению».
Ваше тело хорошо чувствует, когда живет в несвойственном ему ритме — намного быстрее или медленнее привычного. Часто такое состояние бывает продиктовано обстоятельствами, когда наваливаются тысячи дел, телефон разрывается от звонков, а деловые встречи не заканчиваются. Через это нужно просто пройти и потом вспоминать как изматывающее, но увлекательное приключение.
Но если вы все чаще расстраиваетесь, потому что не помните, какой сегодня день и что вы делали вчера, скорее всего, ваш ресурс памяти сожрала суета — и это верный знак, что пора сбавить обороты.
Вы можете разрешить себе остановиться. Вообще ничего не делать. Не торопиться. Стать тишиной. Только естественный ритм сердца и ритм дыхания. Без сумасшедших заведенных метрономов большого мира.
Исследуйте свои телесные привычки. Перебирая снимки, где вы в детском саду, школе, университете или на последнем корпоративе, увидьте себя будто впервые. Обратите внимание на выражение глаз, позу, манеру улыбаться и размещать себя в пространстве. На групповых фотографиях вы прячетесь за кого-то или всегда в первом ряду? Есть ли у вас обыкновение склонять голову на бок, поворачиваться либо вставать на цыпочки, чтобы казаться стройнее? Фотографируясь с кем-то, вы приобнимаете его, словно ища поддержки, или берете под руку, будто заявляя свои права?
Это поможет понять, как вы ведете себя на уровне тела в той или иной ситуации: когда — зажимаетесь, искусственно замираете, а когда — излучаете уверенность и покой. В закрепившихся телесных привычках нет ничего плохого, но это хороший материал для анализа: почему привычка возникла? Вам с ней комфортно? Возникает желание ее изменить или для вас она источник безопасности и защиты?
Благодаря осознанному вниманию к таким деталям вы будете чаще замечать ненужное мышечное напряжение в обычной жизни — когда ведете машину, сидите за компьютером, готовите ужин. Замечать и мягко возвращать себя в настоящий момент, расслабляя плечи и разжимая челюсти.
Говорите о нарушении своих физических границ, не терпите дискомфорт. Отстраняйтесь, если к вам подошли слишком близко, без разрешения трогают за волосы, обнимают за талию, крутят пуговицу на одежде или теребят украшение. Мы все очень разные: кто-то обожает телесный контакт, кто-то соблюдает social distancing даже вне карантина. Просто улыбнитесь и мягко укажите на то, что вам не нравится. Если боитесь показаться невежливыми, можно добавить: «Прости, пожалуйста, но у меня на это пунктик».
Исследуйте мир через разные каналы восприятия. Бывает, что из-за усталости, перегрузок или эмоциональной холодности окружающих чувствительность притупляется. Ничего не радует, не трогает, не удивляет и не вызывает интерес. И в общем-то совершенно все равно, как выглядит еда на тарелке, что на вас надето, на каких простынях вы спите и удобен ли рабочий стул. Если речь не идет о депрессивном расстройстве, требующем обращения к специалисту, можно попробовать восстановить чувствительность самостоятельно с помощью следующего упражнения.
Выберите один из каналов восприятия (зрение, слух, обоняние, осязание, вкус) и проживите день, сконцентрировавшись на том, что приходит именно по нему. Скажем, в день зрения обращайте внимание на цвет, форму, узор, прозрачность, насыщенность, оттенки, необычные сочетания. Отмечайте свою реакцию на них, проговаривайте ее. Не надо связного текста — достаточно краткой фразы или даже слова: «раздражает», «привлекает», «красиво», «непонятно», «хочется потрогать».
Через пять дней у вас будет собственная копилка приятных вам запахов, звуков, цветов, форм, фактур и вкусов. Идите к ним навстречу, притягивайте к себе поближе. Все это будет делать вашу жизнь эмоционально богаче, а вас — устойчивее и сильнее.
Ходите в баню в дружной компании. Посещайте общественные бани. Самое крутое в этом — возможность видеть реальные тела, неотфотошопленные, неидеальные, разных комплекций и возрастов. Подобный опыт учит видеть, как время, проходя через нас, оставляет следы, — и праздновать это. Не бояться непохожести, разности, естественности, не отворачиваться от неотретушированной красоты.
Принимая решение, советуйтесь с телом. Существует один хороший метод опоры на телесные ощущения, когда нужно принять решение, но вы не знаете, насколько оно для вас верно.
В этом случае мысленно решите, что именно вы сделаете (например, если вы сомневаетесь, увольняться или нет, скажите себе: решено — увольняюсь). Решите твердо, безоговорочно, безусловно. Словно альтернативы и не существовало, не было никаких сомнений. А потом проживите в этом решении один-два дня или даже неделю (чем серьезнее решение, тем дольше). Поведение свое не меняйте, никаких действий в направлении принятого решения не совершайте и никому о нем не говорите (это важно). Удивительно, но очень скоро вы почувствуете, как тело начнет откликаться, и вы ощутите либо уверенное чувство внутреннего согласия с выбором («да, это именно то, что нужно»), либо тоску, печаль и сожаление. А еще может быть так, что выбор словно сам себя исчерпает и страстное желание что-то сделать растворится («И почему я вообще задумалась о смене работы? Нормально же все!»).
Не забывайте радовать свое тело
Я много говорю о важности сохранения ресурсов, но не стоит превращать это в самоцель — когда только экономишь и ищешь, где бы еще себя поберечь. Человек — не фарфоровая чашка, чтоб лишать свою жизнь духа карнавала, игры, азарта и здоровой соревновательности.
Даже сильно устав, мы способны восстанавливаться и снова светиться тысячей лампочек — главное, не забывать ставить себя на подзарядку, кормить радостью.
Конечно, можно лечь и ждать, что полегчает, но долго смотреть в потолок рано или поздно надоест. В такие моменты тело ждет не замирания, а действия — только обязательно интересного, щекочущего, приятно волнующего, чтобы аж мурашки бежали от предвкушения. И тогда открывается второе дыхание, а вы подсоединяетесь невидимым проводком к щедрому источнику вдохновения — и появляются силы, и обновляются чувства, и нужные мысли приходят вовремя, как по щелчку.
Итак, что может помочь в восстановлении сил и пробуждению аппетита к жизни?
Заведите «цветок заботы»
Отыскать его можно в цветочном магазине или садовом центре (обычно такие есть при крупных строительных гипермаркетах). Невероятное удовольствие — бродить между стеллажами, как по раю, вдыхать ароматы цветов и пряных трав, удивляться многообразию форм и оттенков. Попробуйте в одну из таких прогулок найти «свое» растение, при взгляде на которое вы словно увидите сестру-близнеца (и если ей окажется росянка — не смущайтесь). Принесите цветок домой, пересадите в самый красивый горшок — и с этого дня хольте, лелейте и любите. Пусть цветок напоминает вам о том, как важно «растить себя нежно» — и что вам тоже нужен бережный уход, своевременный полив и питательные эмоциональные подкормки. Всякий раз, поливая его или опрыскивая, спрашивайте себя: а как давно я сама за собой ухаживала? Чем вкусным себя питала? Кому разрешала о себе позаботиться?
Держите включенным радар радости
Куда бы вы ни пришли, на какую бы встречу ни приехали, чем бы ни занялись — старайтесь найти, чем себя порадовать. Вкусным чаем, новой книгой, комплиментом, свежим воздухом, аппетитной едой, смешными носками, спонтанным танцем, воодушевляющим знакомством… Причем именно порадовать, а не вознаградить за что-то. Порадовать просто по факту, что вы это вы и вам нравится быть счастливой. Представляйте, что каждый раз, когда вы себя радуете, внутри вас зажигается огонек на гирлянде.
Поверьте, его мягкий и теплый свет будет виден через ваши глаза. И тоже кого-нибудь порадует. Непременно.
Определите «станции подзарядки»
Это может быть книжная лавка, куда можно прийти и потерять счет времени. Маленькая уютная кухня подруги. Мамин дом. Бабушкин хутор. Едва приметная точка на углу с кофе на вынос, где бариста знает вас по имени. Огромный торговый центр, в котором так легко смешаться с толпой. «Своя» лавочка в парке или на набережной. Могила дорогого человека, куда можно прийти побыть в тишине, рассказать новости, выговориться и поплакать.
В «местах силы» кажется, будто время останавливается, а невзгоды большого мира отступают. И будничная суета с ее бесконечными делами и обязательствами хотя бы на какое-то время уходит в фон. В «местах силы» вам хорошо по факту. В них вы в безопасности, в безусловности, там пахнет блинами с грушевым вареньем и молчит телефон, а главное — там ничего не откладывается на потом, «когда придет время».
Памятка нежности к себе
1. У каждого тела есть история: признайте историю своего. Не заставляйте себя «любить» себя — обычного мира с собой вполне достаточно.
2. Отпишитесь от людей, которые считают боль и усталость врагами и призывают выжимать себя на тренировках до последней капли. Отношение к телу как к ленивой скотине, которую нужно дисциплинировать и держать в ежовых рукавицах, — безумно.
3. Выбирая процедуры для тела, без зазрения совести ориентируйтесь на принцип удовольствия, а не «сначала больно, но потом хорошо». Пусть «хорошо» будет все время, это нормально.
4. Изучайте подходы, которые не предполагают насилия над собой, а поощряют установление качественной и наполненной теплом связи с телом.
5. Радуйте себя — зажигайте внутренние гирлянды.
Источник: 7ya.ru
Как понять, что у ребенка психологические трудности, если он ничего не рассказывает?
Часто дети сами делятся своими переживаниями с родителями и просят помощи или поддержки. Но что делать, если ребенок не рассказывает о своих проблемах? И как распознать, что скрывается за его молчанием или ответом “все нормально” на любые расспросы? Советами поделилась психолог Ломоносовской школы Василина Бычина.
Признаки ребенка, который стал испытывать психологические трудности Резкая смена поведения
Раньше ребенок был общительным и веселым, а теперь постоянно витает в облаках, ведет себя тихо или наоборот агрессивно. Если поведение кардинально изменилось, возможно, перемену вызвал сильный стресс.
Эмоциональная неустойчивость
Психика не выдерживает, ребенку становится сложно управлять своими эмоциями. Появляется раздражительность, обидчивость, истерики, слезы, капризы и даже агрессия.
Ложь и воровство
Некоторые дети прибегают ко лжи, стремясь избежать наказания. Другие обманывают или крадут вещи у сверстников, чтобы ощутить власть или отомстить. Иногда дети ведут себя так для привлечения внимания. В любом случае такое поведение говорит о том, что ребенок испытывает определенные психологические трудности.
Патологические привычки
Ребенок грызет ногти, сильно расчесывает руки или ноги, накручивает на пальцы пряди или вырывает волосы, шмыгает носом, жует карандаши. На подобные действия необходимо обратить внимание, ведь такое поведение отнюдь не показатели спокойствия и стабильности эмоционального состояния.
Общее недомогание
От повышенной тревожности или постоянного стресса у ребенка могут возникнуть психомоторные нарушения и проблемы со здоровьем. К ним относятся трудности с засыпанием, плохой аппетит, постоянные головные боли или боли в животе, частые простудные заболевания, вялость.
Как правильно вести себя родителям?
В такие сложные моменты ребенку особенно необходимо внимательное и заботливое отношение близких.
Как помочь ребенку, чтобы не оттолкнуть?
Причина психологических проблем не всегда кроется в ошибках воспитания или неправильном взаимодействии родителей с детьми. Трудности могут возникнуть в школе, на секции, во дворе и т.д. Ребенок может скрывать свои переживания, поскольку боится, что обсуждение личных деталей может быть для него болезненным.
- Мне кажется, ты в последнее время стал какой-то грустный (рассерженный, тревожный, сонный и т.д.)…
- Твое состояние в последнее время меня тревожит, я беспокоюсь за тебя…
- Как ты себя чувствуешь? Я замечаю ухудшение твоего состояния…
- Чем тебе нравится заниматься на перемене?
- С кем ты сидишь за партой?
- Расскажите, как в детстве вы переживали, что вас невзлюбила учительница по английскому и как с этим справились.
- Поделитесь, как пережили неразделенную любовь в шестом классе и чем все закончилось.
- И из-за этого ты переживаешь? Глупости! …
- Мне бы твои проблемы! …
- Это тебя расстроило? А там вон у того-то, случилось то-то. Вот это я понимаю – проблема …
Чрезмерная опека и полный контроль действий подростка недопустимы. Действовать родители должны ненавязчиво, показывая откровенный интерес к его занятиям, хобби и волнениям, прислушиваясь к его мнению и проявляя любовь. Будьте аккуратны с прямой критикой и оценкой действия ребенка переходного возраста. Главное в отношениях с подростком – прийти к диалогу, возможности слушать друг друга и уважать мнение всех сторон. Это и приведет к взаимопониманию.
Как могут помочь преподаватели и школа? Взаимодействие с классными руководителями, педагогами, психологом
Быть на связи с классным руководителем и педагогами всегда полезно. Они могут замечать, какие трудности возникают у ребенка во время учебы или при общении со сверстниками. Учитель способен оценить ситуацию с педагогической точки зрения и помочь разобраться, что с учеником не так. Поэтому старайтесь чаще узнавать в школе не только про успеваемость, но и о состоянии вашего ребенка.
Не стоит самостоятельно начинать решение проблемы
Привлекать в такой ситуации друзей и одноклассников не стоит. Это может лишь усугубить проблему. Ребенок начнет стесняться гиперопеки перед сверстниками и воспримет ваши действия как вторжение в личное пространство. В подростковом возрасте это будет особенно болезненно воспринято.
Чем раньше у вас получится выявить проблему, тем выше шансы ее успешного решения. Однако родители не всегда могут сами справиться с возникающими у детей трудностями. Если вы чувствуете, что не справляетесь, не бойтесь обращаться за помощью к психологу.
Источник: 7ya.ru
Жизнь на Северных Курилах: «Приехала на два года – и осталась навсегда»
Чтобы жить на острове, где лето только пару месяцев в году, постоянно дуют ветра, вулкан Эбеко посыпает дороги пеплом, а за новой одеждой надо лететь на материк на вертолете — надо быть сильным человеком. Но не только. Случайные люди тут не приживаются – так говорят сами северокурильчане. Кто-то приехал сюда, в Северо-Курильск, на Парамушир, самый северный остров Курил, 4 года назад, а кто-то 20 лет назад — и не хотят уезжать. Говорят — здесь невероятные красоты, нет суеты городов, тихо, спокойно, дружно. Как одна большая семья.
Нам повезло: летная погода. На небе – ни облачка. Ми-8 поднимается с площадки аэропорта Елизово: мы летим с Камчатки на Парамушир, самый северный из Курильских островов. Через 2 часа мы уже на месте.
Вертолет — транспорт, который соединяет Парамушир с материком
Здесь, в Северо-Курильске, все друг друга знают: другие пассажиры вертолета здороваются с сотрудниками аэродрома, как со старыми друзьями.
Северо-Курильск, как шутят его жители, — город в миниатюре. Вроде бы территория маленькая – но здесь все есть, как и положено настоящему городу. Конечно, есть детский сад, школа, дом культуры, свой храм, а еще МФЦ, налоговая инспекция, полиция и даже ЗАГС! «На президентских выборах 15 марта в нашем ЗАГСе прошло несколько свадеб, а обычно у нас бывает до 20 свадеб в год», — рассказывает Ольга Мокрушина, вице-мэр Северо-Курильска. И здесь рождается до 20 детей за год. Правда, родильного отделения нет, летят рожать на Камчатку или на Сахалин (но город имеет свою полноценную больницу с амбулаторией и стационаром). Так что северокурильчане – а среди них много и тех, кто прилетел на остров совсем недавно – находят здесь свою вторую половинку (или зовут за собой своих любимых), обзаводятся здесь семьями, оседают, строят свой быт – и становятся местными.
Северо-Курильск не останавливается в своем развитии, и сюда активно приезжают люди
«Как дорог мне и близок ты, мой далекий край!»
Да, климат здесь непростой. Зимой наметает снега слоем в несколько метров, а настоящее лето приходит только к июлю, хотя и не жаркое: позагорать не удастся. Воды океана холодные даже летом, в них нельзя плавать. У берега сильные ветры. А местные дикие животные – и это не только лисы, но и медведи – нередко заходят в гости в город. Но жители города как раз замечают, что такие условия их не пугают, а радуют: здесь очень красивая, своеобразная природа!
Пейзажи Парамушира вдохновляют и туристов, и местных жителей
И это примиряет со сложностями. Зима – это возможность отправиться на снегоходе в сопки, к вулкану Эбеко (который выстреливает пеплом практически ежедневно, вот почему снег здесь серого цвета). Снегоходы тут есть у многих семей, это и удобное средство передвижения по местным улицам. А лето – это время прогулок к невероятным пейзажам, говорят, тут растут цветы, которых нет больше нигде.
За горами — вулкан Эбеко, который постоянно напоминает о себе. Туристы любят отправляться в гости к вулкану
Жители Северо-Курильска неравнодушны к своей земле, так что местные красоты привлекают не только туристов. Каждый житель Парамушира будет с гордостью и теплотой рассказывать про свой остров. Здесь даже сочиняют песни о своей малой родине – нам посчастливилось услышать выступления местных бардов на концерте в краеведческом музее. И это один из вариантов досуга в Северо-Курильске: люди тут живут душевные.
Маленький город — большая семья
«Мы тут все друг друга знаем. Ведь нас всего 2400 человек. Так что все как на ладони, ничего не скроешь. Но зато и дружим. Как одна большая семья», — рассказывает Ольга Мокрушина.
Северокурильчане – не только творческие, но и спортивные! В городе есть современный спортивно-оздоровительный комплекс («Спортивно-оздоровительный клуб «Косатка»), который поражает возможностями – не в каждом населенном пункте на материке есть такие.
Здание спортклуба — одно из самых ярких и современных в городе
Здесь есть не только различные спортзалы и в том числе тренажерный зал, буквально напичканный разными тренажерами, но и настоящий спортивный бассейн. Важный момент: в СОК есть даже лифт, и в целом полностью обеспечена доступная среда для людей с инвалидностью. Такие посетители могут даже заниматься плаванием: бассейн оборудован специальным спуском.
Современный спорткомплекс города имеет спортивный бассейн
В спортклубе постоянно проходят соревнования по разным видам спорта, и к таким активностям с удовольствием подключаются целые команды: например, команда отдела полиции может выйти на старт с командой из администрации города.
Для жителей Северо-Курильска очень важно, что город обеспечен социальной инфраструктурой. Детский сад, куда мы заглянули, поразил ухоженностью и серьезной материально-технической базой. Здание садика новое, открыто в 2018 году, и тут даже есть бассейн! Между прочим, мамы и папы очень ценят этот момент: говорят, что бассейны города – это единственное место, где ребенок и взрослый может постичь науку плавания, ведь в океане не искупаешься.
Детский сад живет в новом здании и оснащен по всем современным требованиям
Сейчас в местном детсаду воспитывается 115 малышей. В каждой группе есть все для развития детей данного возраста. Опытные воспитатели и танцуют со своими воспитанниками, и поют, и рисуют, и лепят, и учат их читать и писать – все как положено. В зале для рисования нас ждала небольшая выставка рисунков: маленькие северокурильчане рисовали свой родной вулкан – Эбеко.
Вулкан Эбеко — на рисунках маленьких северокурильчан
И город продолжает развиваться! Горожане с нетерпением ждут открытия нового помещения школы: судя по внешнему виду огромного здания, это будет настоящий Хогвартс! Пока местные школьники учатся в другом старом здании, классов не хватает, учатся в две смены. Но не унывают: главное ведь – знания! А преподаватели здесь очень опытные, сложился сильный педагогический коллектив, и выпускники местной школы успешно поступают в ведущие вузы страны.
Строящееся новое здание школы — будущего Хогвардса Северо-Курильска —
Быт у северокурильчан непростой: есть дома-«коробочки», где все еще печное отопление, и топить приходится углем. Это старые здания, и их жильцы очень ждут переселения: в городе активно идет стройка, скоро будут сданы новые дома.
В новых жилых домах уже предусмотрено круглогодичное горячее водоснабжение. Да и сами площади и планировки квартир здесь несравнимы со старыми вариантами. Строители даже показали нам вариант общей «кают-кампании»: предусмотрены общие большие гостиные, и жители такого многоквартирного дома смогут собираться здесь на посиделки.
Северокурильчане с нетерпением ждут новоселья «Остаются те, кто не боится трудностей»
Северо-Курильск прирастает людьми с материковой части России. Например, именно так здесь постепенно были набраны коллективы педагогов школы и детского сада. Причем интересно, что приток новых кадров идет по цепочке: те, кто приезжают и осваиваются на новом месте, так влюбляются в Курилы, что перетягивают к себе своих подруг, коллег.
Например, директор школы Северо-Курильска Ирина Владимировна Колокольцева прилетела на Парамушир из Омска в 2014 году. «А потом я позвала сюда и других сотрудников. Это люди, на которых я могу положиться. Здесь, в Северо-Курильске, вообще нет случайных людей. Это тоже немаловажно», — рассказывает Ирина Колокольцева.
Директор школы Северо-Курильска Ирина Владимировна Колокольцева с ученицами
Именно так, вслед за Ириной Колокольцевой, на остров прилетела и Наталья Викторовна Зубова – и стала заведующей местным детским садом «Северянка». Она тоже из Омска. «Приезжают сюда по зову друзей, по рекомендациям», — рассказывает Наталья Зубова.
Заведующая детским садом Наталья Викторовна Зубова
Приезжают и целыми семьями! Например, Яна Ковалева, мастер спорта международного класса по армрестлингу, живет в Северо-Курильске уже четвертый год. Она приехала к открытию местного спортивного комплекса – на вакансию тренера, и продолжает здесь работать. Яна из Омска – и она прилетела сюда с дочками-двойняшками – Катей и Полиной.
Казалось бы, наверное, непросто вот так сняться с родного места и отправиться в неизвестность? Яна признается, что сначала было трудно привыкнуть – но, скорее, психологически. А сами условия не пугали: была перспектива и жилья, и работы, все было заранее оговорено, и она понимала, что едет не в никуда, а туда, где ее ждут и где она сможет реализовать себя профессионально. Дочкам Яны сейчас уже по 10 лет. Они тоже привыкли к новой жизни, правда, скучают по своим омским подружкам. «Но дочки уже и тут друзей завели, и в школе им нравится, и сюда в спорткомплекс ходят. А я тоже справилась. Сейчас все хорошо: радует работа, интересно жить!» — говорит Яна.
Яна Ковалева, тренер спортклуба Косатка и директор спортклуба Андрей Коробейников Курилы – место встреч и место воссоединения
У Ольги Мокрушиной, вице-мэра Северо-Курильска, такая же история: она родилась не здесь, а прилетела сюда когда-то. Но уже не за подругой, а за мужем – и это еще одна важная причина, по которой на Парамушир прилетают люди с большой земли. «Я сначала никак не могла привыкнуть, было тяжело. Так прошел год, потом еще два…. А потом я привыкла, освоилась и полюбила наши места», — рассказывает Ольга Мокрушина, она живет в Северо-Курильске уже более 18 лет.
Ольга Мокрушина, вице-мэр Северо-Курильска
А директор спортклуба «Косатка» Андрей Коробейников, откликнувшись на вакансию, наоборот – сначала прилетел сюда сам, а уже позже к нему приехала возлюбленная. Курилы – место встреч и место воссоединения. «Я из Ижевска. Мне было интересно получить такой жизненный опыт. Трудности не пугают. Тем более я только сначала был один, а потом ко мне сюда приехала моя девушка. Часто сюда люди приезжают друг за другом: подруги к подругам, муж к жене или наоборот. Да, конечно, я понимал, что лично мне Северо-Курильск подойдет. Зависит еще и от психологического состояния. Уезжает тот, кому трудно. А кому нравится и близко, тот остается», — рассказывает Андрей.
Северо-Курильску нужны молодые силы
Городу очень важно, что сюда приезжают не только люди опытные, но и молодежь. Возможно, молодым людям даже легче адаптироваться в новом месте – проще привыкнуть, а потом уже можно здесь и встретить свою вторую половинку. Например, 27-летняя Ольга Анкудинова, музыкальный работник детского сада Северо-Курильска и преподаватель городской детской Школы искусств, прилетела сюда два года назад из Самары. Ольга рассказывает, что решение пришло спонтанно: она увидела на портале поиска работы, что здесь, на Курилах, требуются специалисты – и позвонила. И теперь она здесь. Ольга получила музыкальное образование, а затем и специальность логопеда, поэтому как раз подошла по требованиям. «Да, Самара крупный город, но здесь более спокойный и размеренный ритм, и мне очень нравится, — говорит Ольга Анкудинова. — А мама поддержала меня, она сказала: «Дочка, если тебе не понравится, ты ведь всегда можешь вернуться домой». Но мне пока никуда не хочется отсюда уезжать».
Ольга Анкудинова, музыкальный работник детского сада Северо-Курильска
Стоит заметить, что для молодых специалистов действует специальная курильская программа: контракт заключается на 5 лет, сотрудник получает подъемные — 1 млн 100 тысяч рублей, а также компенсацию на съем жилья — 25 тысяч рублей в месяц (это хорошее подспорье – аренда квартиры здесь может доходить и до 60 тысяч рублей в месяц).
Местные морозы детям не страшны!
А еще северокурильчане очень хотят, чтобы их дети, улетая учиться на материк, потом возвращались. Чтобы город не старел, чтобы росли семьи. Вот почему Северо-Курильск вкладывает силы в строительство и нового жилья, и социальных объектов, а еще в развитие возможностей досуга для горожан (например, в этом году город начинает осваивать федеральный грант на оборудование набережной, где появятся различные зоны отдыха).
Единственная пятиэтажка на острове, остальные дома ниже — все построены с защитой от землетрясений
И они возвращаются. Уже повзрослевшие, с опытом, со знаниями, как строить свою жизнь – здесь, на Парамушире. Говорят, тянет сюда – к родной природе, к родителям, к привычным местам. Например, местные жители, 26-летние Константин Петров и Егор Рабинюк родились здесь, потом улетели учиться – Егор на Камчатку, Константин в Хабаровск. Но не оставляли свою родину насовсем. «Мы все каникулы отдыхали на Парамушире. Летом — серфинг, зимой — сноуборд. Делились красивыми фото в соцсетях. И нас начали спрашивать: «Ребята, как к вам добраться и увидеть ваши красоты?»», — рассказывает Константин. И друзья поняли, что пора возвращаться – и создавать здесь собственное дело. Сейчас Константин и Егор занимаются в Северо-Курильске развитием туризма: им хочется, чтобы жители Москвы и других городов – в том числе и их ровесники, молодежь — прилетали сюда в отпуск. А кто-то, возможно, точно так же, как когда-то другие жители Северо-Курильска, влюбится в эти места – и останется тут. Сначала на пару лет. А потом и навсегда.
В Северо-Курильске — всего несколько улиц, а вокруг — природа Парамушира
Источник: 7ya.ru
После Пасхи: как сделать пудинг из кулича
Это безумно вкусный способ утилизации черствых куличей, вдруг у вас такие будут. Или просто завалялись где-то сдобные булки, круассаны, бриошь, даже батон.
Пудинг из кулича
Здесь очень хорош заварной крем с ярким цитрусовым ароматом, ванилью и специями. Яркие нотки добавят яблоки. Берите сочные кисло-сладкие плоды, нарезайте не слишком тонко и они будут приятно похрустывать, кулич мягко таять во рту, а крем соединять все это в едином десерте.
Время приготовления: 1 час
Получается: 1 пудинг на 6 порций
Ингредиенты
- 400 г черствого кулича (желательно снять глазурь)
- 400 мл сливок жирностью 10% (можно молоко)
- 2 яйца СО (120 г)
- 70 г сахара
- 15 г кукурузного крахмала
- щепотка соли
- 1 ч. л. ванильной пасты
- 100 г сливочного масла
- 250 г кисло-сладких яблок
- 30 г цедры апельсина
- 1 ст. л. рома/коньяка/бальзама
Для посыпки
- 1 ч. л. сахара
- миндальные лепестки
- 1 ч. л. молотых специй (по желанию кардамон, корица, мускатный орех)
Приготовление
Кулич разрезать пополам и потом каждую половину нарезать ломтиками толщиной 7-8 мм.
Сварить крем: яйца взбить с сахаром, влить теплые сливки, крахмал перемешать венчиком, поставить на огонь и варить до легкого загустения, снять с огня, добавить 50 г сливочного масла, цедру, ваниль, соль, алкоголь и пробить блендером в крем.
Форму смазать маслом.
Яблоки разрезать пополам, удалить серединку и нарезать ломтиками.
Окунать каждый кусочек кулича в крем, складывать в форму, рядом – пару долек яблока и следующий кусок кулича.
Выложить все в форму.
Посыпать миндальными лепестками, специями, сахаром и в некоторых местах положить кусочки сливочного масла.
Убрать в разогретую до 180 °С духовку минут на 25-30.
Подавать горячим, теплым или холодным.
Рецепты
Источник: 7ya.ru
После Пасхи: как сделать пудинг из кулича
Это безумно вкусный способ утилизации черствых куличей, вдруг у вас такие будут. Или просто завалялись где-то сдобные булки, круассаны, бриошь, даже батон.
Пудинг из кулича
Здесь очень хорош заварной крем с ярким цитрусовым ароматом, ванилью и специями. Яркие нотки добавят яблоки. Берите сочные кисло-сладкие плоды, нарезайте не слишком тонко и они будут приятно похрустывать, кулич мягко таять во рту, а крем соединять все это в едином десерте.
Время приготовления: 1 час
Получается: 1 пудинг на 6 порций
Ингредиенты
- 400 г черствого кулича (желательно снять глазурь)
- 400 мл сливок жирностью 10% (можно молоко)
- 2 яйца СО (120 г)
- 70 г сахара
- 15 г кукурузного крахмала
- щепотка соли
- 1 ч. л. ванильной пасты
- 100 г сливочного масла
- 250 г кисло-сладких яблок
- 30 г цедры апельсина
- 1 ст. л. рома/коньяка/бальзама
Для посыпки
- 1 ч. л. сахара
- миндальные лепестки
- 1 ч. л. молотых специй (по желанию кардамон, корица, мускатный орех)
Приготовление
Кулич разрезать пополам и потом каждую половину нарезать ломтиками толщиной 7-8 мм.
Сварить крем: яйца взбить с сахаром, влить теплые сливки, крахмал перемешать венчиком, поставить на огонь и варить до легкого загустения, снять с огня, добавить 50 г сливочного масла, цедру, ваниль, соль, алкоголь и пробить блендером в крем.
Форму смазать маслом.
Яблоки разрезать пополам, удалить серединку и нарезать ломтиками.
Окунать каждый кусочек кулича в крем, складывать в форму, рядом – пару долек яблока и следующий кусок кулича.
Выложить все в форму.
Посыпать миндальными лепестками, специями, сахаром и в некоторых местах положить кусочки сливочного масла.
Убрать в разогретую до 180 °С духовку минут на 25-30.
Подавать горячим, теплым или холодным.
Источник: 7ya.ru
Заморозка эмбрионов «до востребования»
Тему отложенного материнства очень любят муссировать в СМИ. Возможность заморозки биоматериала создает у людей ощущение контроля ситуации, иллюзию власти над временем: «Говорите, часики тикают? А вот и нет, здесь я задаю правила игры!» Однако, полагаю, не все пациентки до конца осознают риски таких программ.
Каковы шансы?
К сожалению, биологическая страховка может и не сработать, и мечты о власти над временем разобьются о суровые реалии медицинской статистики. Нельзя продавать эту технологию как мечту. Нужно говорить правду, разъяснять, показывать графики, чтобы снизить завышенные ожидания от таких программ. Потери возможны на каждом этапе:
- не в каждом фолликуле будет зрелая яйцеклетка;
- не каждая яйцеклетка переживет заморозку;
- не из каждой яйцеклетки получится эмбрион;
- не каждый перенос закончится беременностью;
- не каждая беременность завершится рождением здорового ребенка.
Вот почему к программам отложенного материнства нельзя относиться как к 100%-ной гарантии появления малыша в будущем.
У многих возникает закономерный вопрос: если яйцеклетки такие капризные, может, лучше подыскать партнера, сделать ЭКО и заморозить эмбрионы? Логика тут есть: эмбрионы действительно более устойчивы к криоконсервации и вероятность наступления беременности с ними выше. Но, на мой взгляд, заморозка эмбрионов — утопичная идея. (Если речь не об эмбрионах, оставшихся после полноценной программы ЭКО.)
А вдруг развод?
Мы живем в эпоху, когда фраза «Жили они долго и счастливо и умерли в один день» все чаще трансформируется в «Жили они недолго и несчастливо и в один прекрасный день развелись». На 1000 браков сегодня приходится 648 разводов, причем чаще всего распадаются именно бездетные пары. Полагаю, замороженные эмбрионы не способны стать той скрепой, которая спасет отношения. А вот камнем преткновения в бракоразводной драме — вполне.
Кто будет отвечать за эмбрион, если партнеры решат разойтись? Может ли женщина выполнить перенос без разрешения экс-супруга? Будет ли обязан биологический отец участвовать в воспитании ребенка, если тот родится? Что делать с эмбрионами в случае смерти одного из родителей? На эти вопросы паре предстоит вдумчиво ответить, прежде чем вступить в программу отложенного родительства. Строго говоря, перед обычным ЭКО тоже стоит обсудить малоприятные нюансы.
Любопытный факт
В 2018 г. жительница Ростова-на-Дону обратилась в суд. Ранее они с мужем сделали ИКСИ, получили 4 эмбриона, но первый перенос оказался неудачным. В заморозке оставалось 3 эмбриона, как вдруг супруг (а он был старше жены на 30 лет) скончался. Женщина хотела воспользоваться оставшимися эмбрионами, но в клинике ей отказали. Подписанный супругами договор гласил: в случае смерти одного из партнеров эмбрионы должны быть утилизированы. Женщина обратилась в суд, аргументируя свое требование тем, что эмбрион — наследуемое имущество. Судья с этим доводом не согласился, и в итоге эмбрионы были уничтожены.
Почему эмбрионы утилизируют?
Тяжело принять тот факт, что одни с великими муками получают заветные клетки, а другие с холодным сердцем их уничтожают. С другой стороны, нельзя так просто запретить утилизацию эмбрионов. Тогда пришлось бы дать им особый правовой статус. А это противоречит Конституции РФ: «Основные права и свободы человека неотчуждаемы и принадлежат каждому от рождения» (ч. 2 ст. 17). От рождения, а не от момента оплодотворения (или имплантации в стенку матки, или появления сердцебиения, или первых шевелений в животе у мамы…).
Согласно российскому законодательству, эмбрион не человек, и с этим нужно смириться. Когда мы говорим «эмбрион пятых суток развития», мы подразумеваем лишь скопление клеток размером с кончик иголки — бластоцисту. Сердцебиение и некие смутные очертания тела могут появиться через 3,5 недели после успешной имплантации в стенку матки.
Если эмбрион не человек, может быть, это вещь, имущество? Тоже нет. Биологический материал не может иметь статус объекта собственности, иначе бы шла оживленная торговля почками и другими человеческими органами. Поэтому людям, решившимся на заморозку половых клеток, нужно трижды подумать перед подписанием бумаг и изучить каждую букву в договоре. Впрочем, даже это не гарантирует отсутствие сложностей и последующих разбирательств.
Возможны ли алименты?
Одна пациентка сделала ЭКО с донорскими яйцеклетками и успешно забеременела. Через 8 месяцев дверь моего кабинета открылась, сначала показался живот, а потом и сама женщина — она была на 37-й неделе беременности. «Дайте мне, пожалуйста, выписку о проведенном лечении. Я хочу подать в суд на алименты сразу после рождения ребенка», — изложила пациентка цель своего визита. Я хорошо ее помнила: в ходе программы ЭКО они с мужем решили развестись, и нам пришлось повозиться с бумагами.
Женщина уговорила партнера дать согласие на перенос эмбрионов, пообещав, что он не будет иметь никакого отношения к будущим детям. На подписание бумаг собралась целая команда юристов с их и нашей стороны, вместе мы выверили каждую запятую, после чего экс-супруги разошлись. И вот теперь, за месяц до родов, пациентка решила изменить условия «сделки».
«Простите, но у вас нет шансов», — сказала я, покачав головой. Требуемые документы я ей, конечно, выдала, но они не помогли. Договор есть договор, и суд, разумеется, был на стороне биологического отца.
Как происходит уничтожение половых клеток и эмбрионов?
Точки над i. Отвечает эмбриолог Валентина Алексей
Биоматериал хранится в жидком азоте и при низких температурах может оставаться там чуть ли не вечно. Но стоит поместить его в обычную среду, как клетки погибают. Так что процедура утилизации предельно проста: нужно лишь достать крионоситель с клетками из специального контейнера, подождать 10 секунд — и дело сделано. Когда я выполняла эту процедуру в первый раз, мне было психологически тяжело. Я запомнила пару, которой принадлежали эмбрионы, подлежащие уничтожению: тяжелый мужской фактор, ИКСИ… На 5 яйцеклеток мы с трудом нашли 5 пригодных сперматозоидов в сперме мужа. Женщина успешно забеременела, и супруги решили не хранить оставшиеся эмбрионы.
На первую утилизацию я позвала напарницу для моральной поддержки. Потом нужда в этом отпала: со временем любой эмбриолог начинает спокойнее относиться к процессу и воспринимает эмбрионы и клетки как биоматериал и не более того.
Религиозный момент
Некоторым людям оставлять эмбрионы невостребованными не позволяет религия. В таких случаях мы реагируем спокойно: «Без проблем: если получим 20 яйцеклеток, оплодотворим только 5, а остальные заморозим. Из 5 яйцеклеток получится 2–3 эмбриона, их и будем переносить по очереди». Обычно религиозные пары обсуждают план с духовным наставником и затем с чистой совестью идут на ЭКО, — разумеется, если оно выполняется без применения донорского материала и участия суррогатной матери. Такие консервативные взгляды, как правило, присущи православным и мусульманским семьям.
Самые либеральные в отношении ВРТ (вспомогательных репродуктивных технологий) — иудеи: их религия принимает все возможные способы появления ребенка, в том числе донорство половых клеток и суррогатное материнство. Единственное требование: процедура ЭКО должна выполняться в максимально «чистых» — кошерных — условиях. Верующие семьи оплачивают услуги наблюдателя, который следит за тем, чтобы во время ЭКО эмбрион культивировался в отдельном инкубаторе, среда для культивирования бралась из невскрытой упаковки, а в криозаморозку эмбрион отправлялся в опечатанной кассете. Даже иглы после пункции утилизируются отдельно. Для пациентов эти детали важны, и мы со своей стороны ничего против не имеем.
Заморозка биоматериала «до востребования»
Вернемся к ситуации с заморозкой биоматериала впрок, так сказать, «до востребования». Подвергать криоконсервации можно не только яйцеклетки и эмбрионы, но и сперму. Хотя эта услуга проста и вполне доступна, обращаются за ней значительно реже. Мужчины, в отличие от женщин, сохраняют фертильность в той или иной степени до глубокой старости. Тем не менее некоторым из них стоит задуматься о заморозке спермы. Речь идет о представителях опасных, экстремальных профессий: пожарные, полицейские и спецназовцы, космонавты, те, кто работает в условиях высокой радиации, военные. И кое-кто еще…
Андрей и Катерина готовились к стандартной программе ЭКО, когда на одном приеме мужчина вдруг замялся и стал говорить о заморозке спермы.
— У вас хорошие показатели спермограммы, не стоит переживать, — попыталась успокоить я.
— Ну, на всякий случай, мало ли что бывает…
— Только, пожалуйста, давайте говорить начистоту: у вас какие-то планы? Вы уезжаете из страны?
Оказалось, мужчина отправлялся в места не столь отдаленные.
— У меня ожидаются проблемы. Есть большая вероятность, что на какое-то время я окажусь в заключении. Поэтому хочу быстро сдать все, что надо, и оформить необходимые документы. Пусть у жены будет возможность забеременеть без меня, — быстро проговорил Андрей.
Мне нужно было время, чтобы посоветоваться с юристами. Я выдала мужчине список обследований (при заморозке спермы он такой же, как при обычном ЭКО) и отправилась к коллегам из юридического отдела. Они отреагировали на ситуацию совершенно спокойно и проинструктировали по вопросам оформления документов. Мы благополучно заморозили биоматериал мужа и вступили в протокол ЭКО, когда мужчина уже был в заключении.
Бывает, мужья уезжают за границу, на вахту, уходят в море. Конечно, в таких случаях не всегда требуется ЭКО: если женщина здорова, достаточно разморозить сперму и сделать искусственную инсеминацию, чтобы наступила беременность.
Кто-то может возмутиться: «Что за отложенное родительство? Что за зачатие, пока муж в отъезде? Все должно быть естественно!..» Есть мнение, будто бы именно ЭКО и другие вспомогательные репродуктивные технологии разрушают институт семьи: люди оттягивают момент зачатия, будучи уверенными, что при проблемах им всегда помогут врачи. На мой взгляд, как раз наоборот: ВРТ помогают людям обрести полноценную семью. Врачи берут на себя работу маточных труб. А вот на процесс имплантации эмбриона мы повлиять не в силах, потому что это таинство природы.
Источник: 7ya.ru
